Пищевые производства

Специфика пищевых производств как объекта автоматизации

Многообразие технологических процессов на промышленных предприятиях представляет собой сложную палитру, где каждый процесс обладает уникальными характеристиками, а также собственными требованиями к управлению и автоматизации. При внешней схожести (в любой отрасли системы автоматизации состоят из датчиков, приводов, SCADA и других типовых компонентов) решающее значение имеют детали.

Внедрение автоматизированных систем управления технологическими процессами (АСУ ТП) на производственных предприятиях требует от исполнителя сочетания двух ключевых компетенций:

  • умения проектировать и реализовывать автоматизированные системы управления (АСУ)
  • глубокого понимания сущности конкретных технологий, для которых эти системы создаются

Заказчику важно, чтобы интегратор умел говорить на его языке:

  • Технолог мыслит категориями рецептур, параметров качества, физических законов. Его вопрос: «Что нужно сделать?»
  • Автоматизатор мыслит категориями сигналов, битов, регистров, алгоритмов. Его вопрос: «Как это технически реализовать?»

Сложность внедрения заключается в создании эффективного «переводчика» между этими языками.

Вряд ли найдутся компании-интеграторы, которые готовы взяться за решение любых задач по разработке и внедрению АСУТП на любых предприятиях в любых отраслях.

FreeTech не является исключением, и за более чем 20-ти летнюю историю компании мы накопили компетенции в своих отраслях промышленности

На каких производствах мы работаем

FreeTech готов предложить свои услуги на предприятиях следующего профиля

Молочные производства

  • Приемка и хранение молока
  • Пастеризация и нормализация
  • Производство сыров и творога
  • Производство сухого молока

Кондитерские производства

  • Приготовление шоколадных и кондитерских масс
  • Линии выпечки
  • Горячие склады компонентов и готовой продукции

Пивоваренные производства

  • Приготовление сусла
  • Брожение и дображивание
  • Хранение продукта
  • Участки хранения спиртосодержащих продуктов с учетом требований взрывобезопасности

Производства соков и безалкогольных напитков

  • Приготовление и смешивание продукта
  • Пастеризация
  • Хранение
  • Розлив и фасовка

Технологические процессы и оборудование

  • CIP-мойка технологического оборудования
  • Пастеризаторы
  • Сепараторы
  • Гомогенизаторы
  • Установки приготовления и смешивания продукта
  • Фасовочные линии

Что делает FreeTech

  • Разработка структурных схем и полного комплекта проектной документации
  • Проектирование и сборка щитов автоматизации на собственном производстве
  • Программирование ПЛК контроллеров, SCADA-систем и HMI операторских панелей
  • Шеф-монтаж и пусконаладочные работы